1、食材：鸭翅适量、八角5个、花椒2g、大葱10g、生抽10ml、食用油10ml、生姜1块、料酒10ml、老抽10ml、冰糖6g、桂皮1块。
2、准备好鸭翅中，冰糖、生姜、桂皮、八角、花椒、香叶、大葱放置一旁备用即可。将生姜切成片、桂皮掰一下，大葱切成段备用。锅中倒入适量的清水，在锅中放入鸭翅中，加入适量的姜片和料酒，去掉鸭翅中的腥味。鸭翅中焯水之后将鸭翅捞出来，用清水冲洗一下鸭翅中上面的血沫，沥干水分备用。
3、将锅中倒入适量的食用油，油温升高之后，将准备好的冰糖倒入锅中，煸炒一下，炒出糖色。将准备好的鸭翅中放入锅中煸炒出香味，将鸭翅中煎制两面金黄。将准备好的花椒、香叶、八角放入锅中煸炒一下，炒出香味。在锅中加入适量的生抽、老抽、蚝油，大火煸炒一下。让鸭翅中上色即可。
4、锅中加入适量的清水，没过鸭翅中，盖上锅盖焖煮20分钟左右，大火将鸭翅中的汤汁熬煮沸腾，转为小火慢慢熬煮至鸭翅中软烂即可盛出来食用。
相关文章
红烧芸豆的家常做法 料足口感好必学下饭菜2023-06-03 15:31:29
盆栽橘子树叶子发黄是怎么回事 如何解决盆栽橘子树叶子发黄2023-06-09 05:50:54
望春玉兰与白玉兰区别 望春玉兰与白玉兰有哪些不同2023-06-07 13:09:54
红烧牛肉丸子的做法 口感十足超有食欲2023-06-02 20:35:04
盆栽海棠用什么土壤 盆栽海棠用哪些土壤2023-06-19 14:30:42
粽子加碱起什么作用 粽子加碱起的好处哪些2023-06-19 01:55:02
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
