1、茯苓也有禁忌的人群,有些朋友的体质是不适合吃茯苓的。更不要长期或者大量吃茯苓,需要咨询医师后,遵医嘱配伍搭配其他的食材或者药物效果更佳。如果是熬粥里面放的茯苓,可以像山药红薯一样直接吃掉,如果是煮水后,可以吃或者不吃都行。
2、如果是煮过的茯苓,可以倒掉不吃,只喝煮过的水就行。茯苓煮水前先用冷水浸泡半个小时再煮,这样药性会挥发出来的好一些。经过煮过的茯苓块基本就是残渣了,不用吃也行。平时肠胃不好消化不好的朋友,日常喝酸奶,补充益生菌或者早晚来点奘灵水苏糖都很不错,这些都是给体内有益菌群供给粮食,为美好生活注入新活力。
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