1、油条酵母粉发面的时间是不固定的,和气温有很大的关联。要是夏天,放在室温中基本上2-3小时左右就能发酵好,但是冬天的话,可能就需要6小时左右,且时间过长面团还会有一股酸味,不过若是将其用温水下降,能极大缩短发酵时间。
2、夏季是最适合酵母发酵的时候,若是室内不开空调的话,和好的面团基本上2-3个小时左右就能发酵好。很多人都比较喜欢在晚上进行发酵工作,那么只需要在临睡前将面团发酵好并将其裹上保鲜膜放到冰箱即可,第二天拿出来揉匀即可。
3、冬天温度比较低,将面团放到室温下进行发酵,可能需要6小时甚至是更长的时间,且发酵时间太长也会产生酸味,影响油条的口感,所以建议最好是将面团连同面盆一起放到温水中进行发酵,这样也能在3小时左右发酵完毕。
相关文章
冰箱排水孔堵塞会有什么影响 家里冰箱排水孔堵塞的后果2023-06-13 00:13:35
烀肉放什么容易烂 煮肉放什么2023-06-03 01:53:40
量腰围的尺子叫什么 使用什么尺子量腰围2023-06-18 03:40:28
石头剪刀布倒过来是什么 石头剪刀布倒过来的意思2023-06-16 14:05:07
蒸包子时包子粘在纱布上咋回事 蒸包子时包子粘在纱布上是怎么回事2023-06-02 22:50:34
欧包冷冻后怎么加热 欧包冷冻后如何加热2023-06-10 17:58:08
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19