1、选地。苦菊在我国的种植面积比较大,但在中性土壤、疏松肥沃的土壤中生长较好,土壤板结、干旱贫瘠的地方较难适应,因此,大面积种植苦菊,建议选在向阳、近水处。大面积种植则建议在土地施肥翻耕之后,较能获得高产量。
2、播种。根据当地的气候环境和市场需求,选择抗性较好、品质优良的品种进行播种,可以先育苗后移栽,也可以直播种植。出苗后根据土壤的肥沃程度进行间苗,确定较好的种植密度,露地栽种以露地栽植,行距35~45cm,株距30~40cm较为稳妥。
3、浇水灌溉。苦菊喜湿,直播后浇水可以以滴灌的形式进行,后期浇水视土壤的干湿情况进行,浇水湿度保持在60%左右为宜,过干会影响生长和口感,过湿或会导致旺长,增加病害的发生率。
4、施肥。基肥使用要适量,使用农家肥做基肥的一定要用腐熟透的农家肥,避免肥料在土壤中发酵引起烧苗的情况。在植株生长阶段根据长势进行施肥,苦菊是叶类蔬菜,保持较好的生长速度和品质,追施肥可以使用磷酸二氢钾进行叶面追肥,提质增产不建议偏施氮肥,以免导致旺长影响口感。
5、病虫害。苦菊在生长过程中出现病虫害会导致品质下降、产量降低。常见的病虫害包括霜霉病、病毒病、蚜虫等,蚜虫的存在或会导致病害的持续蔓延。在防治方面,可以对苦菊的种子进行拌种,在生长前期和气候发生变化后使用吡唑嘧菌酯、多菌灵等进行防控,蚜虫的防治除了维持较好的种植管理外,一般在虫害发生后及时使用针对性杀虫剂进行防控。
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