1、可以照常煮粥,只是最好让粥煮的烂一点,多煮段时间之后,建议加些瘦肉末在里面。 并且可以在煮粥的时候,把菠菜洗干净,用沸水绰过,除去草酸,因为当草酸同身体里的钙融合容易变成草酸钙,进而影响钙的吸收,造成缺钙。
2、绰过的菠菜剁细,把它做成饺子馅那种细的感觉。在粥煮到很烂的时候,然后加入菠菜搅拌,煮十分钟就可以出锅。
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