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楼上古田雪耳怎么煮 楼上古田雪耳怎么做好吃

时间:2023-06-05 01:02:48 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、先把古田雪耳用水泡软泡软后把蒂去掉。这样煮的时候比较容易散开,而且蒂比较多脏东西藏里面。所以最好去掉!

2、这一步就是秘方。怎么可以煮短短的时间就能煮软煮滑就是要先蒸15分钟。把雪耳的胶质蒸出来。(如果有朋友喜欢吃爽口的,那就不用蒸)把蒸好的雪耳、去核的红枣、枸杞一起放进锅里煮快煮好时根据自己口味加入冰糖,建议不要太甜。刚刚够就会很清甜了。

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