1、石耳是一种质地比较坚硬的干货食材，想把它泡发，必须先把它用清水冲洗干净，然后放在容器中，加入沸水和适量食用盐，调匀以后浸泡，等它吸水变软以后再轻轻揉搓，然后再用清水把它洗净，这时的石耳才能泡好，可按自己的需要去具体烹调它。
2、石耳在泡发的时候还可以把它放在锅中加适量清水加热煮开开火后再用小火煮5分钟左右，然后关火上它在热水中浸泡，大约两小时以后，里面的石耳就能变软就能被泡好，取出以后再认真清洗，把它清理干净以后就能烹调食用它。
3、石耳表面有很多脏东西，直接用水洗很难把它洗干净，最好的方法就是把它用热水浸泡，等它全部变软并膨胀以后再用清水认真清洗，特别是它背面的毛刺，一定要用小刷子把它洗干净，只有这样才能让泡发以后的石耳拥有好的口感。
相关文章
冬天的棉衣怎么洗 冬天的棉衣如何洗2023-06-07 14:46:07
貂毛领子怎么清洗 貂毛领子如何清洗2023-06-09 09:40:04
干蚕豆怎么泡发 干蚕豆如何泡发2023-06-18 11:46:58
绒皮鞋怎么清洗 绒皮鞋如何清洗2023-06-15 01:00:28
红海参怎么泡发 红海参如何泡发2023-06-12 06:20:40
怎么泡发猴头菇 如何泡发猴头菇2023-06-14 18:49:50
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
