可以做辣子羊腿，具体做法如下：
1、主料：羊腿1只（重约1000克）。调料：蒜片30克，剁椒50克，盐、味精各8克，鸡精10克，美极鲜酱油20克，生抽8克，老抽8克，葱段、姜块各30克，鲍汁40克，香葱5克，色拉油30克，高汤2000克，湿淀粉15克，明油15克，绍酒100克。
2、将羊腿洗净，加入香葱、生抽、老抽、盐、味精、鸡精腌渍2小时备用。
3、锅内留色拉油15克，放入葱段、姜块各20克爆锅，然后放入腌渍好的整只羊腿、绍酒、高汤调味后小火烧2小时出锅装盘。
4、锅内留色拉油15克，放入蒜片、剁椒、葱段、姜块各10克煸炒出香，放入烧羊腿的原汤、美极鲜酱油、鲍汁调味，用湿淀粉勾芡后淋明油出锅即可。
相关文章
水煮猪肉怎么做好吃 水煮猪肉的烹饪方法2023-06-07 10:59:01
水煮乌冬面怎么做好吃 水煮乌冬面如何做好吃2023-06-09 15:38:57
茄子煮汤怎么做好吃 茄子煮汤的烹饪方法2023-06-12 23:00:47
鸽子粥怎么煮 鸽子粥的烹饪方法2023-06-17 17:43:52
血蚶怎么煮 血蚶的烹饪方法2023-06-18 14:28:24
怎么样煮花生才好吃呢 花生怎么好吃2023-06-18 10:48:15
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
