1、准备材料:海带100克、大蒜5瓣、老醋适量、盐适量、生抽适量、香油适量。
2、材料:把新鲜海带切丝。锅里放水烧开,放入海带丝煮10分钟。把海带丝捞到冷水里过凉,放一旁备用。碗里加入1勺醋,1勺生抽,盐,搅拌均匀。把大蒜剁成蒜末。把蒜末放到海带丝里。把料汁倒入海带丝里。加上几滴香油,搅拌均匀。这样凉拌海带就已经完成了。
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