1、水果催熟。像已经成熟香蕉、苹果等水果都会释放一种乙烯气体，这些乙烯气体能起到催熟的作用，所以可以将没熟的芒果和这些水果放在一起。
2、大米催熟。大米在存放过程中也会产生乙烯，因此可以将芒果和大米放在一起，这样也能加速芒果变软。
3、高温催熟。还可以将芒果放在家中较为温暖的地方，高温能加速芒果的成熟速度，这样芒果质地会变软，口感也会变甜。
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