1、可以在清洗小鱼干的时候，加一些醋，这样可以去除一些苦味。或者使用酒精进行浸泡，利用酒精对苦胆汁的溶解作用而达到降低苦味的目的，酒精的浓度可以使用70%的消毒酒精，经过处理后对人体不会产生毒副作用。
2、在实际生活中，利用45度左右的白酒也有类似的功效，经过浸泡处理后，可以稍后烹饪，或者再次进行暴晒制干。
3、如果不是所有的小鱼干都发苦，也可以使用手工剔除发苦的鱼干。一般有苦胆污染的地方，颜色会很黄，可以利用剪刀剪除，或者，把整条的污染鱼干剔除。
相关文章
如何去掉慈姑的苦味 如何才能去掉慈姑的苦味2023-06-15 03:26:20
苦杏仁怎么泡去苦味最好 苦杏仁怎么可以泡去苦味2023-06-17 19:43:15
菠菜涩味怎么去除 菠菜涩味去除技巧2023-06-06 00:18:51
健身房双手拉绳叫什么 健身房双手拉绳名称2023-06-15 10:32:33
如何有效去除自酿白酒中的苦杂味 怎么有效去除自酿白酒中的苦杂味2023-06-11 02:03:31
鱼苦胆破了熬汤怎么去苦味 鱼苦胆破了熬汤去苦味的方法2023-06-18 16:30:34
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
