北考网

如何去除笋的涩味 去除笋的涩味方法

时间:2023-06-19 14:15:47 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、竹笋连皮放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,以中火煮好后熄火,使它自然冷却(或用凉水浸泡),再取出用水冲洗、剥皮,即可去除涩味。煮竹笋时,不要搅动(或顺一个方向搅动),否则会加重涩味。

2、因为笋含有草酸,容易和钙结合成草酸钙,所以吃前一定要拿淡盐水煮5—10分钟,然后在清水中浸泡一下,这样可以去除大部分草酸和涩味。

相关文章

野艾蒿和艾草怎样分别 野艾蒿和艾草如何分别2023-06-02 19:50:57

宋朝东京汴梁是哪个城市 宋朝东京汴梁是什么城市2023-06-03 12:55:11

如何辨别洋葱的好坏 洋葱的挑选技巧2023-06-16 07:30:33

什么是T形截面梁的梁肋 T形截面梁的梁肋指什么2023-06-19 08:48:04

纳米和米的比例是多少 关于纳米和米的比例2023-06-14 04:45:29

苦瓜如何去除苦味 苦瓜去除苦味方法2023-06-16 13:35:20

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

最新文章

热门排序