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西红柿炒菜花怎么炒好吃 西红柿炒菜花的烹饪方法

时间:2023-06-15 15:39:13 文/李盛 经验北考网www.beiweimall.com

1、材料:西红柿2个、菜花适量。辅料:洋葱、色拉油、食盐、鸡精少许、生抽、白糖(适量)。

2、西红柿去皮,切小丁;

3、菜花冲洗,掰成小块,洗净;

4、锅子烧开水,将洗净的菜花放入;

5、焯水2分钟左右,即投入凉水中;

6、洋葱切碎;锅子放油,放入洋葱煸炒;加入西红柿丁,煸炒;

7、煸炒至西红柿软烂成泥;

8、加入焯水的菜花,煸炒;

9、加入生抽,煸炒片刻,加入少许白糖;

10、煸炒片刻,加入鸡精,出锅装盘即可。

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