1、隔了夜的烧烤最好是不要吃,否则有可能会吃坏肚子。若是想吃的话,可以放在锅里面蒸一下,这样可以杀菌的作用的。
2、如果是气温很高的话,肉食类的,最好是冷藏,如果是在常温下第二天尽量不要吃,以免发生食物中毒,在吃之前你可以看看这个食物是否发生了腐坏,然后判断是否可以吃,如果没有问题,需要充分加热后在吃。
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