1、好处
(1)促进消化:无花果干中含有的蛋白酶、脂肪酶和各种脂类,可以帮助消化、润肠通便,有助于减肥。
(2)促进食欲:无花果干味道酸甜,含有柠檬酸、苹果酸等,食欲较差的人们在饭前进食后,可促进食欲。
(3)辅助降血脂、血压:无花果干中含有脂肪酶、水解酶等,能够一定程度上防止血管内沉积过多脂肪,减少对血管的压力,进而达到辅助降血脂、血压的作用。
(4)促进抵抗力的提高:无花果干中存有身体所需的营养元素,包括硫化物、糖元、脂肪酸、维生素、碳水化合物等,有助于提升自身抵抗病毒等外界侵袭的能力。
(5)其他功效:包括促进乳汁分泌、抗炎消肿、清喉利咽、开胃止泻等,适量食用无花果干具有一定的辅助效果。并且无花果干中的果胶、多糖等成分还有助于抗氧化、抗衰老和抵抗紫外线。
2、坏处
(1)虽然无花果干的功效较多,但不建议大量食用,避免糖分堆积引起肥胖,或润肠通便作用过强引起或加重腹泻。
(2)由于无花果中还含有钾元素,因此正常血钾型周期性麻痹的患者不能食用,以免血钾浓度增加导致病情发展。糖尿病、过敏性体质、腹泻、脂肪肝、脾胃虚弱、脑血管疾病等患者可在医生指导下少量食用或不食用,避免加重病情。
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