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为什么冬瓜煮熟后会苦 冬瓜煮熟后会苦的原因

时间:2023-06-06 13:45:51 文/王明刚 经验北考网www.beiweimall.com

1、冬瓜煮熟后会苦的原因是天气炎热,气温高或冬瓜存放时间过长,冬瓜里的葫芦素增加,味道变苦。

2、发苦的冬瓜可能已经变质,建议丢弃,不要食用。冬瓜是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果。

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