1、好处:西兰花中含有气味芳香的成分,有健胃消食的功效;而中医中认为西兰花归脾、胃经,有补脾和胃的作用,适合脾胃虚弱、食欲不振的人食用;西兰花中含有丰富的维生素,有清除自由基和抗氧化的功效,可以延缓衰老,保证人体健康;西兰花中含有的硒元素,可以促进儿童生长发育和增强免疫力。西兰花可以用来煮着吃或者炒着吃,不仅美味而且营养丰富。
2、坏处:西兰花性寒性,是一种寒性味甘的绿叶蔬菜,有润肠润肺,促进消化的功效,可是因为其性寒性,因而那样就非常容易对我们的胃肠身心健康导致影响了,因此假如我们过多服用,胃肠着凉,对胃肠不好,脾胃虚寒者而言,易造成腹泻腹痛等胃部不适病症。西兰花是一种高纤维蔬菜,含有膳食纤维素,适当服用,能够推动机体肠胃蠕动,一般大便,可是假如很多服用,也非常容易造成人体消化不良,尽管膳食纤维的食材能够非常好的协助我们推动胃肠的肠蠕动,可是膳食纤维在人体内是难以消化吸收的,一次性吃太多的西兰花,会加剧胃肠压力,出現消化不良等病症。
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