1、冬笋可以和鸡蛋一起吃。
2、冬笋含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,是一种高蛋白、低淀粉食品。鸡蛋富含蛋白质,含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。从营养角度来看,两者都是营养丰富的食物,不含相克的成分,组合在一起不会发生食物中毒的现象,因此是可以一起吃的。
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