1、材料：土豆、盐、现磨黑胡椒、淀粉、蛋液、面包糠。
2、虾用盐，黑胡椒腌十五分钟。
3、土豆蒸熟压成泥，将虾包住沾淀粉，蛋液，面包糠。
4、虾尾留在上边。
5、烤箱预热170度25分钟左右。
6、出锅，沾番茄酱或酸奶酱即可享用。
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