1、葵瓜子的挑选,挑选颜色好,颗粒物圆润的葵瓜子,那样当我们炒好啦以后不容易出现颗粒物不圆润,没有籽仁的残品葵瓜子存有。
2、提前准备一口没有毁坏的炒锅,你也能够 提前准备别的材料的锅,可是要遇热匀称的锅,那般才可以让葵瓜子在炒的全过程中匀称遇热。
3、对熟度的掌握,要用低火渐渐地的烧,不必火灾,那般非常容易把葵瓜子炒糊了,也不必文火,那般会难以炒好。
4、匀称拌和很重要,在炒的全过程之中要一直匀称的用铁铲拌和,使葵瓜子遇热匀称,另外放点盐,炒出去的更为香酥和申吃。
5、炒完以后我们会发觉一些葵瓜子被我们炒糊了,这个是无可避免的,我们用骰子把她们选择出去,顺带除掉一些不必要的盐。
6、前边都完成了,我们就可以储放了,刚炒好不必置放在锅里边长时间,我们用一个容器把葵瓜子装起来,让它当然风凉,随后寻个包装袋把它储存好,随后就等盆友到访了。
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