1、准备:香蕉1根、鸡蛋1个、糯米粉100克、白砂糖10克。
2、首先把香蕉压泥。
3、再将香蕉切片,压成泥。
4、香蕉泥中放入鸡蛋,再放入过筛的白砂糖搅拌均匀。
5、然后锅中刷油,倒入香蕉泥,摊平,最后煎至两面金黄即可。
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