1、虾仁和西兰花搭配在一起炒好吃又简单,在做的时候需要准备300克新鲜西兰花和200克新鲜虾仁,把准备好的新鲜虾仁放在水中清洗干净,并去掉它背部的虾线。把准备好的西兰花分成小朵以后,放在淡盐水中浸泡半小时,取出以后控干水分。
2、准备吃两红辣椒和大蒜拌红辣椒洗净切碎,大蒜去皮以后切成蒜末,在炒锅中放适量食用油,加热后放入辣椒和蒜末,炒出香味以后,把洗好的西兰花和虾仁一起入锅快速翻炒,等完全炒熟后放入少量生抽和适量食用盐调味,调匀以后出锅食用即可。
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