羊肉香菇能一起吃,具体做法如下:
1、主料:羊肉500克,香菇250克。辅料:姜1块,盐2小勺,香菜1把,料酒1汤勺
2、首先将羊肉剁成大块,开水焯烫一下清洗干净。
3、将羊肉放入到锅里面,加适量的清水,并放入香叶,辣椒,料酒,和胡椒粉,烧开后,小火煮焖20分钟。
4、将香菜和香菇洗干净,留着备用。将香菇切成两半,并用开水浸泡一下。
5、然后将香菇捞起沥干水分。
6、羊肉煮20分钟后放入香菇和盐,煮开后再煮焖半小时。
7、最后汤快炖好了,将洗干净香菜放进去即可。
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