1、每100克白萝卜的热量是21大卡。白萝卜还含有脂肪，蛋白质，碳水化合物，以及多种维生素和矿物质等营养物质，对人体的健康很有帮助。
2、白萝卜富含膳食纤维。能促进肠蠕动，可以减少粪便在肠道停留的时间，具有预防便秘和肠癌的功效。
3、白萝卜能消食化积。改善人体的消化不良引起的食积腹胀，食欲不振，恶心呕吐，泛酸等病症。
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