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什么是鸡枞油 鸡枞油是什么东西

时间:2023-06-19 04:25:55 文/秦风学 经验北考网www.beiweimall.com

1、鸡枞菌油是一道由鸡枞菌为主要材料做成的菜品,属于家常菜。

2、首先将才买来的鲜鸡枞菌洗净泥土,放在筲箕里晾干,去其水分。将菜油熬制无油味时,放入鸡枞菌,用微火慢慢熬制,一边熬制,一边有锅铲翻,以防熬焦,熬到鸡枞菌微黄时,熄灭火,舀出鸡枞菌,不漏一点鸡枞菌,待油冷却后,把鸡枞油装瓶,食用是倒出一点,特别是吃面食时,可以放入一点。

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