1、做法一
材料:丝瓜400克,猪腰1个,猪肝、猪瘦肉各150克、生葱2条、生姜4片。
烹制:丝瓜削去棱边、洗净、切角块;猪腰请售者加工处理切开去除内里的白筋膜、洗净,切薄片,瘦肉、猪肝洗净、切薄片,分别用生油2茶匙、生粉、生抽各1茶匙拌腌片刻;生葱洗净、切段状。把清水1750毫升(约7碗水量)放进瓦煲内,武火煲沸后加入丝瓜、生姜和少许生油,煲沸片刻,先放进瘦肉,后放进猪腰、猪肝、生葱,武火煲沸片刻至熟透,调入适量食盐和生油便可。
2、做法二
材料:丝瓜一个、鸡蛋、天津冬菜、葱花。
做法:丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香备用;水烧开,放入丝瓜,鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉,煮开,乘入碗中,撒上葱花即可。
3、做法三
材料:丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水500克。
做法:先将丝瓜去皮、洗兆,切成滚刀片。香菇择洗干净,切成小块。将炒锅放火上,加入植物油,热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐,然后将香菇和清水。
倒入锅中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗内即成。
相关文章
沙漠的漠怎么组词 漠的组词2023-06-15 11:00:16
煮苹果水的做法 煮苹果水如何做2023-06-15 18:25:18
做梦梦到吃骨头 梦见吃骨头的寓意2023-06-08 11:37:38
依字怎么组词 汉字依怎么组词2023-06-02 05:49:50
侠怎么组词 侠的含义2023-06-18 06:26:04
梦到找厕所 睡觉的时候梦见找厕所2023-06-05 01:22:23
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19