1、主料:面条鱼350克、鸡蛋2个。
2、辅料:花生油50克、料酒20毫升、白胡椒粉1毫升、葱花儿5克。
3、新鲜面条鱼,洗干净,控水。
4、放入料酒、胡椒粉、葱花,先搅拌一下,再放入打匀的鸡蛋和一点花生油搅拌均匀,如果面条鱼是海里的,就不用放盐。
5、热锅放油,放入拌好的面条鱼,盖锅盖,中小火煎。
6、基本成型后翻面再煎,考验颠勺技术,不行就先滑到盘子里再用平锅盖上一起翻面,或切成四块再逐个翻面就可以开吃了。
7、面条鱼的烹饪技巧:翻面考验技术,不行就滑到盘子里再用平锅盖上一起翻面。海里的面条鱼不用放盐。鸡蛋里放点油更不易粘锅。
相关文章
群的网名叫什么好听 比较好听的群名字2023-06-09 19:24:09
干香花菜的做法 干香花菜怎么做2023-06-16 05:48:35
好听的游戏长网名大全 最新好听的游戏昵称2023-06-11 03:48:27
小学生评价手册家长的话 小学生评价手册家长的话范文2023-06-06 13:00:07
两字网名带符号 两字网名带符号有什么2023-06-18 12:59:35
腐竹与海带可以同吃吗 能不能一起吃海带和腐竹2023-06-10 01:54:50
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19