1、用料:鸡蛋6个、荠菜花一把
2、荠菜花洗净用水泡半小时后,在放入沙锅中加入清水鸡蛋带壳一起煮,蛋熟用勺子把蛋敲破,继续煮一会,荠菜花清香味进入鸡蛋就可以了。
3、出锅,剥去蛋壳喝半碗清香荠菜花汤,喜欢放糖,放点。
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