1、主料：龟苓膏粉30克、水1000克、桂花1小匙、蜂蜜适量。
2、龟苓膏粉用1碗的水调成浆状，待用。
3、把清水煮至微沸。
4、下龟苓膏粉浆。
5、继续小火煮微沸，关火。
6、取一大盘子，把煮好的龟苓膏过筛倒在盘内。
7、过10分钟左右，用匙子轻轻刮去表成结皮。
8、龟苓膏晾凉，再放冰箱冷藏4小时以上。
9、吃的时候切小块，调入蜂蜜。
10、洒小许的桂花即可食用。
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