1、金秋葵的叶子和梗能吃,但一般都不吃的,口感比较差,营养价值也不怎么高。吃秋葵比较好,能强肾补虚,有促进内分泌平衡、抗衰老、美白肌肤、加快血液微循环等功效。尤其对成年女性具有葆青春作用。
2、黄秋葵干花的粘液能很好地帮助胃肠蠕动,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用。并促进胃液分泌、改善消化不良,提高食欲,降低胆固醇,预防心血管疾病,慢性胃病及“三高”。
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