1、材料:高梁米、大米各100克,黑枣、芹菜各50克,何首乌15克,冰糖10克。
2、大米、高梁米分别淘洗干净。黑枣洗净。芹菜洗净,切成小丁。锅内放入清水,下入高梁米、何首乌烧开,煮至七成熟。
3、下入大米搅匀烧开,煮至微熟,下入黑枣搅匀烧开。
4、下入芹菜丁搅匀,煮至熟烂,粥汁稠浓,加入冰糖搅匀,煮至溶化,出锅装碗即成。
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