1、杏核洗净放入容器,加水浸泡脱苦;
2、浸泡两天,隔五小时换一次水;
3、把水倒净,杏核放干净地上借地热烘2天使水分蒸发;
4、干锅中加入小石子烧热;
5、将杏核放入干锅小火慢炒;
6、听见开裂声音,出香味即可。
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