1、铁棍山药500g、红皮莲子200g、糯米一小碗、薏仁米200g。
2、莲子、糯米和薏仁米洗净,浸泡1小时左右;
3、山药去皮洗净,切滚刀块备用,将莲子放入高压锅,加入没过莲子的清水,盖盖,压阀,开火,开锅后转小火20~30分钟关火;待高压锅的气跑完,打开锅盖,倒入糯米、薏仁米和山药,再加入原料3~4倍的水;
4、盖盖,压阀,开火,开锅后转小火,半个小时关火,待高压锅的气跑完后再接开锅盖;
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