1、材料:当归9克,鸡蛋2个,红枣5颗,红糖适量。
2、将鸡蛋用清水煮熟,剥去蛋壳。用牙签在鸡蛋上刺出小孔备用。
3、将当归、红枣、鸡蛋放入锅中,加入适量清水。
4、体寒者可加两片生姜。
5、开大火煮开后改小火再煎30分钟左右。
6、加入红糖搅拌均匀,喝汤食蛋。
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