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羊肉红萝卜饺子馅的做法 羊肉红萝卜饺子馅怎么做

时间:2023-06-15 04:38:12 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、材料:羊肉适量,红萝卜适量,面粉适量,葱适量,姜适量,花椒适量,盐适量,味精适量,花生油适量,酱油适量。

2、把羊肉剁碎,快剁好时加入葱.姜一块再剁。

3、把红萝卜擦成丝。

4、花椒提前用开水泡开,分次加入剁好的羊肉中,加一次水,顺时针搅拌均匀,直把半碗水加完为止,这样可以让肉馅更好吃。

6、然后加酱油.盐.味精.花生油搅拌均匀,在加入擦好的红萝卜丝,搅拌均匀,肉馅就调好了。

8、把和好的面团揪成小剂子,赶成圆皮,包上肉馅就好了。

9、最后再往锅里放水,水开后下入水饺,煮开2分钟,就熟了开吃喽。

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