1、材料:净鹅掌600克,熟火腿、笋、水发香菇各25克,葱段、姜片各10克,精盐3克,味精0.5克,鸭汤300克,鸭油15克。
2、将净鹅掌下入水锅内炖至六成熟取出,剔去趾骨和掌骨,用鸭汤浸泡约1小时左右。火腿、笋,水发香菇均切片。
3、碗内放入葱段、姜片、将笋片,火腿片、水发香菇片依次摆好,再将鹅掌整齐摆好,加精盐、鸭汤、味精、入蒸锅蒸约15分钟,至熟取出。
4、将鹅掌翻扣在盘中,拣去葱、姜,淋上鸭油即成。
相关文章
吃饺子寓意什么 饺子象征着什么2023-06-16 11:02:23
吃糕的寓意是什么 吃糕的寓意简介2023-06-08 09:45:45
二月二龙吃猪肉是什么意思 二月二龙吃猪肉寓意介绍2023-06-07 21:11:00
生蚝可以加耗油吗直接 生蚝能不能直接加耗油2023-06-03 16:38:38
小苏打和白醋有什么作用 小苏打和白醋有哪些作用2023-06-14 21:16:17
除夕吃猪手寓意什么 除夕吃猪手有哪些寓意2023-06-10 22:29:48
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19