1、自制冰激淋。
2、材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) 。
3、辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡。
4、淡奶油分次加糖打发 。
5、牛奶加到1里,搅匀。
6、根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
7、放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。
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