1、关于北海道面包的名字,其实并没有正确的解释,只是在烘焙界有一个这样的传说,日本的牛奶最好的就是北海道奶源基地出产的,由于北海道地区拥有着适合饲养奶牛得天独厚的天然环境,因此出产的奶品质非常高。
2、而北海道地区在制作吐司的时候,都会用当地北海道产的牛奶以及鲜奶油,做出来的面包口感非常柔软,并且奶香味很浓。可能也就是因为这种原因,才会以北海道命名。
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