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怎样炒杏鲍菇才好吃 如何炒杏鲍菇才好吃

时间:2023-06-06 17:11:50 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、杏鲍菇洗净,中间切开,切成菱形片,各种配料洗净切成片。

2、锅烧热后加色拉油,待油温六成热时加入杏鲍菇炸一下,漏勺控油备用。

3、锅中留油十克左右,放入葱姜蒜爆香,加入切好的胡萝卜,中火翻炒,放入料酒,加少许水,盐,白糖,鸡粉,放入杏鲍菇,青椒,大火翻炒均匀,用水淀粉勾芡,翻炒一下即可。

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