1、主料,藕一段(700g),糯米200g,辅料,水适量,冰糖适量。
2、糯米淘洗干净,浸泡4小时。
3、藕,洗干净,去皮,切去一头,但是不要扔掉,作为盖子。
4、泡好的糯米倒掉水,填入藕的每个孔里。塞糯米时可以用筷子辅助,把堆积在上面的糯米往下推,但是不要用力顶糯米,塞的太饱煮的时候藕会开裂,糯米会散在锅里。
5、塞满糯米后,用牙签把盖子封上。
6、电饭煲里放上适量的水,没过藕是最好的,我买的藕太大了,水太多后期收汁时间会更久,所以我的水量只浸过藕的一半。再加上冰糖,选择豆类模式,把藕焖到软糯。
7、藕软糯后,连同汤汁一起倒到不粘锅里,开大火收汁,不时的用铲子往藕上淋汤汁。并且注意经常推一推藕,不要粘底。
8、汤汁收到浓稠时关火。藕取出放凉,汤汁另盛小碗内。
9、藕不烫手了切片,淋上汤汁就可以开动了。冷热都好吃。
相关文章
哈尔滨十大适合送人的特产 最适合带给亲朋友好友的特产盘点2023-06-12 13:55:45
张家界是哪个省的景区 张家界属于哪个瘦的2023-06-09 09:18:40
结婚17周年是什么婚 结婚17周年被叫做玫瑰婚对吗2023-06-04 19:28:05
沂水旅游景点 沂水旅游景点介绍2023-06-10 05:56:08
中秋节要干什么 中秋节要做如下事情2023-06-14 19:59:44
宇宙飞船的速度 宇宙飞船飞行速度2023-06-08 15:56:24
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19