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买羊肉怎么挑选 买羊肉挑选方法

时间:2023-06-04 10:05:34 文/刘莉莉 经验北考网www.beiweimall.com

1、看外观:新鲜的羊肉切面有光泽,肉的颜色是红色而且色彩分布均匀,如果肉的颜色呈现暗红色或深红色,说明肉放置时间可能 比较久。

2、看肉的致密度:如果羊肉的肉质坚硬而且细嫩,则是新鲜羊肉,这样的肉口感最佳,放心购买。如果肉质松软则是劣质羊肉。

3、看肥瘦程度:新鲜的羊肉瘦肉中一般会夹杂着些许肥肉,丝丝分明,绝不会混合。

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