1、果皮要挑选光滑,没有伤痕裂口的,看杨桃的大小,太大的杨桃味道不是太足,建议挑选中小的。
2、挑选的时候可以用手摸摸,感觉很硬则是很好的杨桃,看杨桃的颜色,可以挑选绿中带有黄色的,棱边的颜色最好是绿色的比较新鲜。
3、用手掂量一下,挑选稍沉些的,细致的把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。
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