1、大米是能放冰箱保存的,因为冰箱里面比较干燥,不易发霉变质,而且温度低,不利虫子生长,不过建议最好不要这么做,因为冰箱里的温度较外界更低,大米适合在恒温的条件下保持,放在冰箱时间长了,反而会影响大米的口感和味道。
2、最好是不要冷冻,会影响米质的精道。可以放在保鲜层里,或者放在一些通风干燥的地方,不要晒着阳光就行了。
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