北考网

麻糖的家常做法 麻糖的家常做法分享

时间:2023-06-06 09:09:42 文/马振华 经验北考网www.beiweimall.com

1、材料准备:芝麻500克,糯米250克,绵白糖250克,饴糖250克,桂花25克,香精少许。

2、将芝麻淘洗干净,在炒锅中炒干水分,炒熟,搓皮,成熟芝麻仁。

3、将糯米淘洗干净,在炒锅中炒至爆花成糯米花。

4、熬糖:白砂糖、适量水、饴糖熬制,温度到140—150℃时倒在台上冷却。

5、拌麻:芝麻置于锅中炒制,将拉白的糖坯放入,加入桂花、香精,搅拌均匀。

6、将熟芝麻仁、糯米花倒入糖浆中,拌匀,倒入铜(或不锈钢)板上,揉搓拍成宽10厘米、厚5厘米的长条,用薄刀切成梳子薄片即成。

7、冷却、成型:冷却适中,自然成型。

8、切片整形:切片后冷却,及时整形,以便包装。

相关文章

蔓越莓杏仁脆饼简单家常做法 蔓越莓杏仁脆饼简单家常做法介绍2023-06-11 07:03:11

意大利面家常做法 意大利面家常做法分享2023-06-04 01:17:37

毛血旺的简单做法 毛血旺的简单做法介绍2023-06-14 08:23:51

意大利面家常简单做法 意大利面家常简单做法分享2023-06-09 22:09:26

炒鸡蛋简单做法 西红柿炒鸡蛋做法介绍2023-06-05 02:43:18

戚风蛋糕的简易做法 戚风蛋糕的简易做法分享2023-06-16 13:44:35

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

最新文章

热门排序