1、电饼铛能烤羊肉串。羊腿肉切成1厘米方块,加盐、洋葱丝拌匀,加面粉拌匀,加食用油,腌制20分钟。
2、用烫好甩干的竹签一个肥一个瘦穿好羊肉串。
3、先刷上一层油,预热好了将串好的羊肉串放到电饼铛上面,盖好烤制2分钟左右,翻面,继续烤2分钟左右。烤好后撒上孜然粉、辣椒粉,拍打均匀之后再烤30秒左右。
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