1、海星里面绿色的东西不能吃。那是海星的内脏和消化器官,是消化海藻后留下的颜色。海星的肉很少,外壳、触角、内脏不能吃,食用过后会对身体产生危害,引起肠胃不适。并不是所有种类的海星都能食用。
2、海星:是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类。体扁平,多为五辐射对称,体盘和腕分界不明显。生活时口面向下,反口面向上。腕腹侧具步带沟,沟内伸出管足。内骨骼的骨板以结缔组织相连,柔韧可曲。体表具棘和叉棘,为骨骼的突起。从骨板间突出的膜质泡状突起,外覆上皮,内衬体腔上皮,其内腔连于次生体腔,称为皮鳃,有呼吸和使代谢产物扩散到外界的作用。水管系发达。个体发育中经羽腕幼虫和短腕幼虫。
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