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白菜干豆腐的家常做法 如何做白菜干豆腐

时间:2023-06-16 08:39:44 文/秦风学 经验北考网www.beiweimall.com

1、主料:大白菜适量、干豆腐适量、五花肉适量

2、辅料:葱适量、油适量。

3、配料:料酒适量、生抽适量、盐适量、味精适量。

4、白菜洗净,撕片,沥干水分。

5、干豆腐切条、五花肉切片。

6、起锅热油,爆香葱花。

7、放入五花肉煸炒,炒至色泽变白。

8、烹入料酒,加少许生抽,放入白菜,翻炒均匀。

9、加适量清水,烧开后炖制5分钟。

10、放入干豆腐,加盐调味,继续炖制5分钟,加味精提鲜,即可关火。

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