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马齿苋包子馅的做法 薄皮大馅香喷喷

时间:2023-06-02 00:20:39 文/秦风学 经验北考网www.beiweimall.com

1、用料:干马齿苋.、熟五花肉、葱、姜、精面粉、水。

2、和面阶段,把面倒进面盆,和面时加适量温水和成稍软的面团,大约醒3个小时。

3、拌馅,马齿苋用水煮开,洗干净,攥干水分,放盆里,五花肉切成小丁,放入马齿苋盆里,放适量油,盐,鸡精,葱姜末,香油,拌匀。

4、包包子。面发好后,揉匀,揪剂,擀饼,用包子皮包适量的馅料,醒15分钟。

5、凉水锅装入生坯,开锅后15分钟,即可。

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