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杂面汤怎么做好吃 杂面汤如何做好吃

时间:2023-06-04 03:14:34 文/王明刚 经验北考网www.beiweimall.com

1、主料:面条100g、肉丸子两个、凤尾菇20g、金针菇20g、香菇两朵、青菜两颗。

2、辅料:花生油40g、盐1g、蚝油5g、豆豉5g、十三香少许。

3、青菜丸子洗净。

4、菌菇去根部洗净。

5、豆豉冲洗干净。

6、起油锅,放入豆豉煸香。

7、倒入清水烧开,放入香菇、丸子、面条煮三分钟。

8、放入金针菇、凤尾菇再煮两分钟。

9、撒入盐。

10、撒入十三香。

11、倒入蚝油拌匀。

12、放入青菜煮至断生,即可出锅。

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