北考网

羊肉怎么焖好吃 焖羊肉的做法

时间:2023-06-14 20:52:05 文/王明刚 经验北考网www.beiweimall.com

1、羊后腿肉200克,湿淀粉10克,葱白50克,蚝油20克,酱油2.5克,姜汁10克,味精2.5克,蒜片10克,花生油50克,小茴香20粒,芝麻油25克,花椒水20克。

2、将羊肉洗净,切成长6厘米、宽 4厘米、厚 0.17厘米的片,加入酱油(10克),湿淀粉和花椒水,抓匀浆好。葱白用滚刀法切成菱角块。

3、2.将炒锅置于旺火上烧热,先用少量花生油涮一下锅,再将其余的花生油倒入锅内,烧至四成热,下入小茴香炸成金黄色,再放入葱块、蒜片和浆好的肉片,用筷子迅速拨散。约5至6秒钟后,见肉片成黄白色时,即下酱油(15克)、姜汁、味精和清水 20 克,盖上锅盖,移在微火上焖 1 分钟,待汤汁不多时、再移到旺火上,淋上芝麻油即成。

相关文章

大黄鱼怎么烧好吃 红烧大黄鱼的做法2023-06-17 05:14:28

尾巴的尾怎么组词 尾字组词及解释2023-06-05 02:22:17

猎怎么组词 猎组词及解释2023-06-08 02:47:52

醋溜西葫芦怎么炒好吃 醋溜西葫芦的做法2023-06-11 04:27:55

稠怎么组词 稠组词及解释2023-06-15 07:06:06

学怎么组词 学组词及解释2023-06-09 02:56:25

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19